ARROZ DOCE

INGREDIENTES

• 1L de Leite meio-gordo ou Bebida Vegetal PorSi
• 100 g de Açúcar em Pó PorSi
• 200 g de Arroz carolino PorSi
• 1 pitada de Sal PorSi
• 1 Casca de Limão
• 3 gemas de Ovo ou pudim de baunilha PorSi
• q.b. Canela em pó PorSi

​#ProgramaOrigens #PorSi

PREPARAÇÃO

1. Comece por colocar o arroz numa taça, juntamente com o dobro da água. Coloque 1 pitada de sal e leve ao micro-ondas 12 a 15 minutos (pode cozer o arroz no tacho).
2. Enquanto o arroz coze, num tacho coloque o leite, uma raspa de limão e um pau de canela, e deixe aromatizar e levantar fervura. Junte o arroz já cozido e deixe ganhar cremosidade.
3. Adicione o açúcar ou adoçante e no final acrescente as gemas de ovo.
4. Sirva numa taça grande ou em tacinhas e finalize polvilhando com canela em pó.

Fonte: Receitas “A pitada do pai . Intermarché”

BOM APETITE!