Comece por aquecer o leite sem ferver e, de seguida, bata-o até formar espuma. Caso não tenha um aparelho para esse efeito, coloque leite frio num recipiente de vidro com tampa e agite bem até formar a espuma. De seguida, remova a tampa e leve ao microondas por 30 segundos.
Separe a espuma do leite, adicione o caramelo no fundo da caneca e junte o leite. Acrescente o café forte cuidadosamente para não misturar os líquidos.
Finalize com a espuma e decore com mais caramelo ou canela. Bom proveito!
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