FIGOS COM MOZZARELLA DE BÚFALA

INGREDIENTES

• Mozzarella Búfala 1/2
• Cebolinho 1 ramo
• Figos 3
• Pimenta q.b.

PREPARAÇÃO

1. Corte o Mozzarella com as mãos e os figos às rodelas com a ajuda de uma boa faca para que não se desfaçam.
2. Disponha num prato ou numa travessa alternando cada um dos ingredientes.
3. Pique o cebolinho e espalhe por cima, assim como a pimenta moída na hora e um fio generoso de azeite e umas gotas de vinagre balsâmico. Fica deliciosa!

Truque: Pode juntar alguma Rúcula ou chicória para transformar esta salada num prato mais leve!

BOM APETITE!