FONDUE DE VINHO

INGREDIENTES

• Lombo de novilho 220g
• Vinho Tinto 0,4L
• Flor de Sal q.b

PREPARAÇÃO

1. Corte o lombo de novilho em pequenos pedaços. Coloque o vinho a ferver e depois transfira-o para a caçarola do fondue.
2. Tempere os cubos de novilho com flor de sal cada vez que os for cozinhar no vinho. O Sabor é fantástico e é um prato muito simples.
3. Sirva com um bom pão a acompanhar e uma salada bem fresca! Divinal Surpresa!

Truque: Pode experimentar também com vinho branco ou vinho do Porto!

BOM APETITE!