HAMBURGER CASEIRO

INGREDIENTES

• 170g de carne picada
• 1 chalota
• 2 colheres de café de Mostarda
• 1/2 Ovo
• 1 colher de sopa de pão ralado
• 1/2 alho

PREPARAÇÃO

1. Começamos por juntar a mostarda à carne picada, logo de seguida colocamos o pão ralado e as chalotas bem picadas.
2. Pica-se também o alho e coloca-se na mistura da carne à qual vamos adicionar também o ovo batido.
3. Tempera-se de sal e pimenta e volta-se a misturar tudo muito bem.
4. Com a mão moldamos os hamburgers na sua forma característica e estão prontos para serem cozinhados na grelha ou na frigideira.
5. Pode adicionar os sabores que lhe apetecer para tornar os hamburgers únicos: Tomate, Pimentos, Bacon, Farinheira, etc! Use a imaginação para encontrar a sua combinação preferida.
6. Sirva o hambúrguer em pão,  com uma fatia de queijo e uma folha de alface e acompanhe com salada.

Truque: Se juntar o queijo à mistura da carne os hamburgers vão ficar muito suculentos!

BOM APETITE!