OVOS NO FORNO

INGREDIENTES

• 1 cebola roxa ou branca
• 2 unidades de tomate pelado PorSi
• 2 a 3 dentes de alho Programa Origens
• 1 embalagem de espinafres frescos Programa Origens ou ultracongelados (cerca de 400 g)
• 1 embalagem de cogumelos frescos PorSi BIO (cerca de 300 g)
• 6 ovos PorSi inteiros
• q.b. sal marinho
• q.b pimenta preta PorSi
• q.b. azeite virgem extra PorSi Select
• q.b. ervas aromáticas Programa Origens (orégãos, salsa, coentros, cebolinho ou manjericão)
• 2 folhas de louro Programa Origens
• 1 mozarela de búfala fresca (opcional)

​#ProgramaOrigens #AsNossasMarcas #PorSi

PREPARAÇÃO

1. Numa frigideira coloque 1 fio de azeite, juntamente com a cebola previamente fatiada, o louro e o alho picado.
2. Depois de alourar, adicione os cogumelos e refogue até libertar a água e deixe cozinhar. Junte os espinafres à mistura, mexendo regularmente.
3. Tempere com uma pitada de sal, pimenta e ervas a gosto.
4. Num pirex coloque o preparado. Depois de feita a cama coloque os ovos por cima e o queijo esfarelado, caso pretenda acrescentar queijo.
5. Leve ao forno a 180 °C previamente aquecido.
6. Estará́ pronto quando o ovo tiver a consistência que deseja.

Fonte: Receitas “Lillian Barros . Intermarché”
Atualmente, Lillian é a nossa consultora nutricional e ajuda no desenvolvimento de novos produtos alimentares, respeitando a harmonia nutricional essencial e adequada a cada um deles.

BOM APETITE!