PATANISCAS DE CARNE

INGREDIENTES

• q.b sobras de carne
• 2 ovos ovos PorSi
• 150 g de farinha de trigo PorSi
• 1 colher de fermento para bolos PorSi
• 1 cebola Programa Origens
• q.b salsa Programa Origens
• 200 ml água com gás fresca
• q.b pimenta PorSi

​#ProgramaOrigens #AsNossasMarcas

PREPARAÇÃO

1. Desfie a carne ou triture e pique a cebola e a salsa.
2. Misture a farinha, o fermento e os ovos. Para cada 2 ovos, use 150 g de farinha.
3. Adicione 200 ml de água com gás aos poucos, mexendo sempre com a vara de arames.
4. Junte a carne, a cebola picada, a salsa, tempere com uma pitada de pimenta e envolva tudo muito bem.
5. Leve ao lume numa frigideira com óleo bem quente e vá colocando colheradas do preparado. Deixe fritar de ambos os lados até estarem douradas. Por fim, escorra e sirva com arroz malandrinho.

• Pode usar outro tipo de farinha, ajustando a consistência.
• Pode fazer no forno ou numa máquina de waffles para que fiquem mais saudáveis.

Fonte: Receitas “A pitada do pai . Intermarché”

BOM APETITE!