PATO COM MEL E LARANJA

INGREDIENTES

• Pato inteiro 1,5kg
• Laranjas 3
• Mel 4 colheres sopa
• Cebola 1
• Batatas 750g
• Colorau

PREPARAÇÃO

1. Forre um tabuleiro com batatas e cebola cortadas em pedaços grandes, misture com um pouco de colorau e sal.
2. Coloque o pato inteiro no centro do tabuleiro e esfregue o mel em toda a superficie da pele, temperando com sal e o sumo de duas laranjas.
3. Regue tudo com um fio de óleo de cozinha e leve ao forno a 170º até o Pato estar bem tostado e caramelizado e as batatas bem assadas.
4. Sirva com fatias de laranja a acompanhar. Uma receita maravilhosa para um Domingo em família.

BOM APETITE!