PUDIM DE OVOS

INGREDIENTES

• 6 Ovos
• 250 Ml Leite
• 300 G Açúcar
• 1 C.D.S. Essência de Baunilha
• 1 C.D.S. Canela em Pó

PREPARAÇÃO

1. Numa frigideira, fazer cuidadosamente o caramelo com água e açúcar.
2. Bater os ovos com o açúcar, juntar leite, essência de baunilha, canela e envolver bem.
3. Verter o caramelo numa forma de pudim e de seguida deitar o preparado do pudim lá para dentro.
4. Cozinhar o pudim em banho maria no forno durante cerca de 90’ a 180º.

BOM APETITE!