GASPACHO DE MELANCIA E MORANGOS

INGREDIENTES

• 200g de morangos Programa Origens
• 1 fatia de melancia
• 2 unidades de tomate
• 1/2 pepino
• 1/2 cebola roxa pequena
• 2 dentes de alho Programa Origens
• 1/2 pimento vermelho PorSi BIO
• 1 a 2 colheres de sopa de azeite virgem extra PorSi Select
• 1 limão Programa Origens
• 5 folhas de manjericão fresco Programa Origens
• q.b. oregãos PorSi
• q.b. sal PorSi
• q.b. pimenta PorSi

DICAS
Se preferir ou para tornar a receita diferente, pode optar por substituir a melancia por 2 maçãs verdes com casca e o limão por vinagre balsâmico.

​#ProgramaOrigens #AsNossasMarcas #PorSi

PREPARAÇÃO

1. Lave muito bem todos os ingredientes. Descasque parcialmente o pepino e retire as sementes do interior.
2. Corte grosseiramente todos os ingredientes e coloque no copo do liquidificador ou robot de cozinha.
3. Triture bem até ficar com uma consistência homogénea e cremosa.
4. Retifique os temperos.
5. Leve ao frigorífico durante cerca de 45 minutos para servi-la bem fresca.

Fonte: Receitas “Lillian Barros . Intermarché”
Atualmente, Lillian é a nossa consultora nutricional e ajuda no desenvolvimento de novos produtos alimentares, respeitando a harmonia nutricional essencial e adequada a cada um deles.

BOM APETITE!