SALADA DE MASSA COM SALMÃO E ABACATE

INGREDIENTES

• q.b. Fusilli (ou macarrão)
• q.b. Salmão
• q.b. Abacate
• q.b. Manga
• q.b. Brócolos
• q.b. lascas de Queijo Parmesão
• q.b. Azeite
• q.b. Sal

​#ProgramaOrigens #AsNossasMarcas

PREPARAÇÃO

1. Para esta receita vamos aproveitar sobras de salmão e brócolos – já cozidos previamente. Como alternativa a estes ingredientes, sugerimos outras sobras de peixe ou legumes. 
2. Começamos por cozer a massa enquanto partimos a manga e o abacate.
3. Quando estiver cozida, passamos para água fria para ficar solta.
4. Juntamos a massa, os brócolos, o salmão e a manga. Adicionamos umas lascas de queijo parmesão e um fio de azeite.

Fonte: Receitas “A pitada do pai . Intermarché”

BOM APETITE!