SARDINHAS ASSADAS NO FORNO

INGREDIENTES

• Sardinhas 200g
• Farinha q.b.
• Cebolas 1/2
• Alho 1/2

PREPARAÇÃO

1. Coloque as sardinhas em sal pelo menos durante meia hora para que ganhem mais sabor.
2. Pique os alhos e corte as cebolas às rodelas grossas, forrando o fundo de um tabuleiro com um fio generoso de azeite.
3. Passe as sardinhas por um pouco de farinha e coloque no tabuleiro, salpicando com um pouco de azeite no final. Leve ao forno até ficarem bem douradas.
4. Acompanhe com uma boa batata cozida e/ou uma salada de pimentos.

Truque: Pode também colocar um pouco de tomate para ter uma variação especial desta receita!

BOM APETITE!