SOPA DE BELDROEGAS E FEIJÃO AZUKI

INGREDIENTES

• 1 molho pequeno de Beldroegas
• 4 colheres de sopa de Feijão azuki (previamente demolhado)
• 1 Batata Doce
• 1 Curgete
• 1 Cenoura PorSi Programa Origens
• 1 dente de Alho PorSi Programa Origens
• q.b Água
• q.b Azeite PorSi

​#ProgramaOrigens #PorSi

PREPARAÇÃO

1. Num tachinho coloque as beldroegas, o feijão azuki, batata doce, a curgete, a cenoura e o alho. Cubra com água e leve a cozer por cerca de 15 a 20 minutos, até o feijão estar bem cozido.
2. Triture bem, até atingir a consistência desejada.
3. Não se esqueça de adicionar o azeite quando for servir a sopa. 

Fonte: Receitas “A pitada do pai . Intermarché”

BOM APETITE!