SOPA DE LETRAS COM ERVILHAS E TOUCINHO

INGREDIENTES

• 40 g Toucinho Fumado
• 100 g Ervilhas Saint Eloi
• 50 g Massa Letras
• 1/2 Cebola Programa Origens
• q.b. Azeite Lagar

​#ProgramaOrigens #AsNossasMarcas

PREPARAÇÃO

1. Coloque a cebola picada e o toucinho fumado cortado em pequenos pedaços numa panela com um fio de azeite e deixe alourar tudo muito bem.
2. Logo de seguida adicione as ervilhas, cubra de água e deixe cozinhar em lume brando por cerca de 20 minutos.
3. Quando as ervilhas estiverem cozinhadas ao seu gosto, junte a massa e deixe cozinhar por mais 5-6 minutos.
4. Está pronta a servir esta sopa que lhe vai certamente recordar os sabores do campo!

BOM APETITE!