SOPA SEM BATATA DE ESPINAFRES, ABÓBORA E CHUCHU

INGREDIENTES

• 180 g abóbora Programa Origens
• 125 g espinafres frescos Programa Origens
• 70 g chuchu
• 1/2 cebola Programa Origens
• q.b. azeite PorSi
• q.b. sal PorSi

​#ProgramaOrigens #AsNossasMarcas #PorSi

PREPARAÇÃO

1. Corte o chuchu, a cebola e a abóbora em pedaços pequenos e leve tudo a uma panela com um fio de azeite e água até cobrir.
2. Tempere de sal e deixe cozinhar em lume brando por 20 minutos.
3. Processe tudo com a ajuda da varinha mágica.
4. Lave e corte os espinafres e junte-os à panela.
5. Deixe cozinhar por apenas 5 minutos.
6. Verifique de sal e sirva de imediato com algumas fatias de pão tostado!

BOM APETITE!